1学期中に行われた専門学校との連携授業のご紹介です。

1年生の「ファッション入門」の授業では、横浜ファッションデザイン専門学校の先生にいらしていただき、ドレーピング(立体裁断)を披露していただきました。みるみるうちに出来上がる様子に、生徒たちは見入っていました。

2年生の「フードプラニング入門」では、渋谷にある山手調理製菓専門学校の先生の指導のもと、紫芋のタルトを作りました。先生のお手本を見ているときには、その手際の良さに思わず「おぉ～」と声が漏れていました。生徒たちも果敢に挑戦。集中して取り組む時間はあっという間に過ぎ、最後は笑顔で美味しくいただきました。